Grèce: Croisière de 8-jourssur Panorama

NOUVEAU! CROISIÈRE VINS AEGEAN - TOUT COMPRIS

Day 1 - MARINA ZEAS, D'ATHÈNES À HYDRA
Day 2 - Nauplie et Némée
Day 5 - SANTORIN
Day 1 - MARINA ZEAS, D'ATHÈNES À HYDRA
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Day 2 - Nauplie et Némée
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Itinéraire de croisière à la voile

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*Il s'agit d'un exemple d'itinéraire. L'itinéraire réel peut être modifié par le capitaine ou le prestataire de services en fonction des conditions météorologiques ou d'autres raisons.

Introduction à la croisière

Nous sommes heureux d'annoncer la première de nos nouvelles croisières œnologiques en Grèce, un voyage tout compris. Ce voyage nous emmène dans de nombreux points chauds du vin grec, notamment Nemea, Santorin et Tinos. Le vin et sa fabrication sont au cœur de ce voyage, mais en suivant son parcours, nous découvrirons également les rochers calcaires et les montagnes sauvages du Péloponnèse, les vues à couper le souffle sur Santorin et les villages plus calmes des Cyclades et des îles de la mer Égée orientale. . Nous rencontrerons d'éminents vignerons, dégusterons dans les meilleurs établissements vinicoles et profiterons de dîners accompagnés d'une sélection de vins spécialement choisis, chacun explorant les superbes cépages indigènes des nombreuses régions diverses de la Grèce. Cette exploration illustrera comment les vins de Grèce sont devenus parmi les plus intéressants et passionnants au monde au cours des 25 dernières années, avec des changements au moins aussi profonds que ceux qui ont eu lieu au Chili et en Nouvelle-Zélande. Notre chef à bord concevra des plats classiques et régionaux, associant des saveurs locales intenses à des vins uniques et variés. La croisière œnologique célèbre tout ce qui est merveilleux et séduisant à propos de la Grèce ; la passion de ses habitants, la lumière du soir sur les coteaux, des lieux de baignade isolés dans une mer turquoise. Nous visiterons des ports tranquilles, visiterons des sites antiques et découvrirons des coins cachés mais exquis du pays. TIM CLARKE - NOTRE AMBASSADEUR DU VIN Tim Clarke est l'un des pionniers de l'œnotourisme mondial. Avec sa femme Lynette Arblaster, il a cofondé Arblaster & Clarke Wine Tours, qu'ils ont dirigé ensemble pendant près de 30 ans. Chez Arblaster & Clarke, Tim était responsable du développement du programme et du marketing. Sous leur propriété, il est devenu le leader mondial des visites de vignobles. Au début des années 1980, Tim travaillait dans la vente au détail de vin à Londres et a vu à quel point les gens étaient fascinés par la Champagne et les nombreuses régions viticoles émergentes. En 1986, Tim & Lynette ont inventé le concept du « Week-end au champagne » et ont ensuite été les pionniers des circuits œnologiques à travers le monde. Tim a dirigé les premières tournées œnologiques internationales destinées aux consommateurs dans divers endroits du monde, notamment l'Australie, la Sicile, la Ribera del Duero, l'Uruguay, la République de Géorgie et la Grèce. En effet, Tim a été l'un des premiers commentateurs internationaux à prendre au sérieux la renaissance du vin grec. Après avoir vendu Arblaster & Clarke Wine Tours, Tim a été occupé par d'autres projets, notamment la fabrication d'un vin de muscat de style passito sur l'île de Samos, la plantation d'un vignoble dans le Hampshire et le conseil en œnotourisme Wine Routes.

Jour 1 MARINA ZEAS, D'ATHÈNES À HYDRA

MARINA ZEAS, D'ATHÈNES À HYDRA

Apéritif de bienvenue, dégustation de vins de la mer Ionienne. Commencez comme vous voulez continuer avec un verre de vin mousseux de bienvenue pendant que vous rencontrez votre équipage et les autres passagers. Voile du soir vers Hydra et dîner servi avec des vins de la mer Ionienne. Nuit à Hydra.

Jour 2 Nauplie et Némée

Nauplie et Némée

Cave Gaia, déjeuner cave SEMELI. Après une arrivée matinale à Nauplie, nous visiterons le site antique de Mycènes. Ensuite, direction Nemea - la principale appellation de vin rouge du sud de la Grèce - pour visiter le domaine pionnier et de qualité supérieure, Gaia. Notre prochaine visite est également notre pause déjeuner; à Semeli où nous dégusterons leur gamme de vins fins de Nemea et Mantineia. Profitez d'un peu de temps libre à Nauplie, l'une des villes les plus attrayantes de la Grèce continentale, avant de naviguer vers le sud le long de la côte d'Arcadie, en jetant l'ancre pour un arrêt baignade dès que possible. Dîner à bord, accompagné de vins sélectionnés du Péloponnèse.

Jour 3 MONEMVASIE

Cave Monemvasia, Dîner avec la FAMILLE TSIMBIDIS. La richesse de Monemvasia provenait de sa Malvasia (également connue sous le nom de Malmsey), il est donc prudent de dire que le vin signifiait beaucoup pour la ville médiévale. Visitez les vignobles avec Monemvasia Winery qui rétablit la renommée du vin de l'île. Déjeuner à terre avec temps libre dans l'après-midi ; l'exploration de la vieille ville et la baignade dans les eaux rafraîchissantes sont recommandées. Le dîner de ce soir est à bord où nous accueillons la famille Tsimbidis de Monemvasia Winery pour dîner avec nous.

Jour 4 MILOS

Arrêt baignade, cave Imery, meilleurs vins de Crète. Nager sur les plages de Milos est presque imbattable. Presque, mais pas tout à fait : jeter l'ancre en mer à proximité et plonger du pont à l'eau gagne à chaque fois. Passez votre matinée de cette façon avant de vous sécher pour explorer l'île, en dégustant des plats et des vins produits localement dans une taverne de village. Découvrez l'histoire du raisin de l'île et le récent investissement d'Imerys dans ses vignobles. Lors du dîner de ce soir, votre hôte vinicole, Tim Clarke, présente certains des meilleurs vins de la Crète voisine.

Jour 5 SANTORIN

SANTORIN

Cave Argyros, dégustation de vins de Santorin. Santorin est connue à juste titre comme l'un des meilleurs endroits pour le vin blanc en Grèce et possède des cépages locaux d'une qualité extraordinaire. Nous visiterons le meilleur domaine viticole, Argyros, avec des vignes centenaires. En partant dans l'après-midi, nous dégusterons des vins issus des raisins de Santorin lors de notre croisière à travers les Cyclades jusqu'aux îles de la mer Égée orientale.

Jour 6 ÎLES DE SAMOS ET FOURNI

Cave Vakakis, déjeuner à la cave Platanos, vins Chios-Ikaria. Ce matin, nous amarrons dans le paisible village de pêcheurs d'Ormos avant de nous diriger vers l'intérieur des terres pour visiter l'inspirant domaine viticole de Vakakis. Puis direction Platanos, ses terrasses viticoles escarpées ensemencées de muscat blanc. Au cours d'un déjeuner idyllique, nous dégusterons une gamme de vins de Samian. Notre voile de l'après-midi nous emmène vers les îles Fourni, rarement visitées par les touristes et un endroit idéal pour la baignade grâce à ses plages en grande partie intactes. Le dîner de ce soir est accompagné de vins de Chios et d'Ikaria, deux vins prisés dans l'Antiquité.

Jour 7 Tinos et Karystos

Vignoble Volacus, déjeuner Andros avec des vins grecs. Tinos est une île sacrée, qui abriterait plus de 700 églises. C'est aussi un autre haut lieu du vin, connu pour son cépage Assyrtiko; une d'une qualité extraordinaire lorsqu'elle est cultivée dans des sols riches en cendres volcaniques, comme ceux de Tinos. Dans la matinée, nous visiterons le domaine viticole émergent, Volacus, avant de mettre les voiles et de nous amarrer près d'Andros pour le déjeuner, la baignade et une dégustation de vins grecs issus de cépages internationaux. Dans l'après-midi, nous faisons une courte navigation vers Karystos sur l'île d'Evvia.

Jour 8 ATHENES, 8H00

Dégustation de vins au domaine Kokotos. Petit déjeuner et débarquement. Pour ceux qui n'organisent pas leur propre transport ce matin, nous proposons une visite facultative d'Athènes comprenant une dégustation de vin et un déjeuner au domaine de Kokotos, suivi d'un transfert à l'aéroport d'Athènes. L'excursion facultative du dernier jour arrive à l'aéroport d'Athènes à temps pour les vols après 18h00.

Détails du bateau de croisière

Panorama
Longueur 53 m
Couchettes 49
Capacité 16
Cabines 24

Types de cabines

Category A
Category A
2

Category A

Category B
1

Category B

Category C
1

Category C

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Fonctionnement des avis et des évaluations des clients

Nous utilisons la moyenne avec antériorité (également connue sous le nom de moyenne bayésienne) pour calculer la note totale de chaque croisière.

Étant donné que les nouvelles croisières peuvent avoir très peu d'avis, chaque avis peut avoir un impact significatif sur la note moyenne, ce qui peut conduire à des représentations trompeuses de la note totale (par exemple, un avis très positif ou très négatif peut fausser la note globale). Pour atténuer ce problème, nous utilisons une note « préalable » ou « par défaut ».

Cela signifie que chaque croisière commence, par défaut, avec une note de 4, calculée à partir de 5 avis hypothétiques, tous notés 4. Cette hypothèse fournit un niveau de performance de base qui est neutre à positif.

Par exemple, si une nouvelle croisière reçoit un avis 5 étoiles, la note totale sera ajustée à 4,17. Voici comment elle est calculée : (4 × 5) + 5 = 25, puis divisée par le nombre total d'avis 6 (5 avis par défaut + 1 avis réel), ce qui donne 4,17.

Au fur et à mesure que le nombre d'évaluations augmente, le poids des évaluations réelles augmente et l'influence de l'évaluation préalable diminue.

Ne le faites pas trop vite !!!

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